7-8% молока и сыра в российских магазинах – фальсификат

7-8 процентов молока и сыра в российских магазинах — фальсифицированные продукты, содержащие растительные жиры. Это выявили проверки Роспотребнадзора, проведенные совместно «Союзмолоком», сообщается на официальном сайте Роспотребнадзора.

Нарушения выявлены в пяти регионах страны — в Санкт-Петербурге, Брянской и Воронежской областях, Краснодарском и Хабаровском краях. Там провели контрольные закупки всех представленных на полках магазинов видов твердого сыра по цене дешевле 500 рублей за килограмм и пастеризованного молока жирностью до 3,2 процента.

Во время Восточного экономического форума, прошедшего в сентябре прошлого года, было подписано соглашение о сотрудничестве Роспотребнадзора и «Союзмолоко» для совместной борьбы с фальсификатом на молочном рынке.

Стороны договорились о том, что будут осуществлять совместный мониторинг качества молока и молочной продукции в целях защиты прав потребителей, создания на потребительском рынке равных условий для производителей молока и молочной продукции, а также реализации мер, направленных на пресечение и предупреждение фактов фальсификации молочной продукции.